Restaurant Dolphia

Restaurant

Dolphia

Tomatensoep

€5,75

Gebonden tomatensoep
Bouillabaisse

€6,75

Goed gevulde gebonden vissoep
Carpaccio van ossenhaas

€10,50

Met verse zongedroogde tomaten, rucola, pijnboompitten en mosterd dressing of een truffelmayonaise
Ham met meloen

€10,50

Met slasoorten & balsamico dressing
Salade blauwe schimmelkaas

€10,50

Met slasoorten, peer, prosciutto ham en frambozen dressing

Salade geitenkaas

€10,50

Met slasoorten, walnoten en balsamico dressing
Gerookte zalm

€13,50

Met kappertjes, rode ui en crème fraîche
Combinatie van gefrituurde garnalen en hollandse garnalen

€13,50

Met chilisaus en cocktailsaus
Lauwwarm gerookte paling

€13,50

Verwarmt in roomboter
Proeverij

€13,50 p.p.

Gefrituurde garnalen, carpaccio, gerookte zalm en prosciutto ham (Vanaf 2 personen te bestellen)

Stoofpot van rundvlees

€23,75

Langzaam gegaard rundvlees met champignons, zilveruitjes en spekjes
Schnitzel

€20,50

Met paprikasaus
Kalfslever

€23,50

Dungesneden kalfslever met gebakken uien, spek en appel
Spareribs

€22,75

Gemarineerde spareribs uit de oven
Saté

€22,75

In stukken gesneden varkenshaas met satésaus, kroepoek en gefrituurde uitjes
Varkenshaas

€23,75

Gevuld met brie en ardennerham uit de oven
Runder entrecôte

€25,50

Van de grill, met gesmolten roquefort en huisgemaakte chips
Biefstuk

€28,50

Biefstuk van ossenhaas met pepersaus of hollandaisesaus en gamba’s (meerprijs van €2,50)
Mixed grill

26,50

Een mix van biefstuk, kalfsoester, varkenshaas, sparerib met kruidenboter
Kalfsoester

€25,50

Van de grill met een goed gevulde espagnolesaus
Wishbone 350 gram

€28,75

Van de grill met kruidenboter

Zalmfilet

€24.75

Gebakken zalmfilet met dillesaus
Gebakken kabeljauwfilet

€24,75

Bereid in de oven met cherrytomaatjes en olie van zongedroogde tomaten
Heilbot

€24,75

Gebakken heilbot met dilleboter
Gamba’s

€23,50

Uit de oven met knoflooksaus
Zeetong

€29,75

Gebakken in de pan met roomboter 350 gram
Stoofpot van Tempeh

€23,75

Gevuld met tempeh, paprika, champignon en ananas
Gevulde paprika

€21,50

Gevuld met diverse groenten, vegetarisch gehakt en gegratineerd met kaas

Panna cotta en roomijs

€7,25

Panna cotta met passievrucht en een bolletje bosvruchtenroomijs
Likeur 43 parfait

€7,25

Likeur 43 parfait met stukjes brownie
Cocosparfait

€7,25

Met Malibu en een sausje van ananas
Roomijs met vers fruit

€7,25

Drie verschillende smaken roomijs met vers gesneden fruit
Vanille roomijs

€7,25

Met warm rood fruit

Knakworst, kipnuggets, vissticks of een frikandel

€8,25

Met frites en appelmoes
Een ijsje na

Maandag gesloten
Dinsdag gesloten

Keuken geopend
Woensdag t/m vrijdag 16.00 tot 21.00
Zaterdag 16.30 tot 21.00
Zondag 12.00 tot 21.00

Restaurant Dolphia
Gronausestraat 664
7534 AM Enschede

053 – 4611309
+31 6 13755354
restaurantdolphia@home.nl

Openingstijden
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten

Keuken geopend
Woensdag t/m vrijdag 12.00 tot 21.00
Zaterdag 16.30 tot 21.00
Zondag 12.00 tot 21.00

Contact
Restaurant Dolphia
Gronausestraat 664
7534 AM Enschede

053 – 4611309
+31 6 13755354
restaurantdolphia@home.nl